Como montar um cone trufado para oferecer ou vender
Os cones trufados são algo que está muito em voga no momento. Para além de saborosos eles são bonitos e como diz o ditado os olhos também comem”.
O sucesso destes cones trufados é também que se tornou comum oferecer como lembrancinha, especialmente, em casamentos. Uma alternativa económica e que todos vão gostar.
Confira algumas ideias de cones trufados e ainda aprenda como montar um.
Como montar um cone trufado
A receita e a forma como decora o seu cone trufado depende muito da finalidade e do objetivo, para oferecer e até para vender é importante ter alguns cuidados na preparação e na decoração final para cativar as pessoas.
O que você vai precisar:
Casquinha / cone de sorvete
Barra de chocolate ao leite ou meio amargo, se preferir
Confeitos da sua preferência
Recheio da sua preferência ( brigadeiro, doce de leite, beijinho)
Embalagem
Receita de cone trufado
Ingredientes
1kg de chocolate ao leite
2 latas de creme de leite
1kg de chocolate para banhar
casquinhas de sorvete
Cone trufado passo a passo
Derreta o chocolate no micro-ondas em potência média por 1 minuto.
Misture bem até ficar todo derretido, se necessário acrescente mais 10 segundos no micro-ondas. ( pode derreter em banho maria se preferir)
Misture o creme de leite.
Coloque na geladeira até ficar tipo musse.
Reserve.
Montar o cone trufado
Derreta o chocolate fracionado ou para banhar e cubra o cone ou casquinha.
Deixe secar em papel manteiga.
Recheie as casquinhas com a mousse anterior, cubra com chocolate e espere secar.
Pode decorar com granulado, raspas de chocolate. Tudo depene do gosto pessoal.
Ideias para montar cone trufado
O importante é usar a sua imaginação e criatividade, há muitas opções e modelos para se inspirar.
Separamos algumas ideias de cones trufados para se inspirar. confira e dê sempre um toque pessoal.
Imagens retiradas do pinterest.