Torta Holandesa de Natal- Requinte à sua mesa
A torta holandesa é um bolo diferente e bem requintada para servir numa ocasião especial. É uma receita com vários passos e que requer alguma preparação.
Desde o sabor à sua apresentação, a torta holandesa é perfeita para celebrar ocasiões como o Natal.
Confira a receita com o passo a passo e não deixe de experimentar.
Receita torta holandesa de Natal
Ingredientes da Massa:
100g de manteiga sem sal derretida
130 gramas de bolacha tipo maisena
1 pacote de biscoito tipo Calipso
Ingredientes da Creme:
1 lata de leite condensado
200g de manteiga em temperatura ambiente
500g de creme de leite fresco gelado
2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
1 colher de sopa de essência de baunilha
Ingredientes da Cobertura:
170g de chocolate meio amargo
200g de creme de leite
30g de chocolate branco para decorar
Torta holandesa passo a passo
Unte as laterais de uma forma redonda de fundo falso com óleo.
Triture as bolachas maisena no liquidificador, misture com a manteiga derretida e envolva até formar uma pasta tipo farofa.
Forre o fundo da forma com esta mistura, cobrindo bem todos os espaços e pressionando com os dedos.
Coloque nas laterais os biscoitos Calipso com o chocolate voltado para fora.
Depois leve ao freezer por 30 minutos para firmar bem.
Modo de Preparo do Creme:
Bata na batedeira a manteiga e açúcar até que fique uma mistura clara.
Acrescente a essência de baunilha e bata mais um pouco para incorporar bem.
A seguir junte o leite condensado e bata até misturar tudo. Reserve.
Bata o creme de leite fresco até ficar em chantilly.
Misture delicadamente os dois cremes.
Verta o creme sobre a base da torta e leve para a geladeira por no mínimo 3 horas.
Modo de Preparo da Cobertura:
Derreta o chocolate meio amargo e misture com o creme de leite e verta sobre a torta, alise com a ajuda de uma espátula.
Derreta o chocolate branco e coloque em um saco de pasteleiro, corte a ponta e use como saco de confeitar.
Desenhe vários círculos com o chocolate branco.
Com a ajuda de um palito de dentes, desenhe linhas de fora para o centro da torta para criar uma estampa.
Bom apetite!
Imagens do pinterest.