Bolachinhas de Natal
As bolachinhas decoradas de natal fazem cada vez mais parte da tradição de natal, permitem fazer uma grande variedade de formatos e sabores e são sempre uma boa opção para decorar a sua mesa de natal ou para oferecer.
Pode fazer as bolachas com os sabores que mais gosta e decorar ao seu gosto. Deixamos aqui uma das receitas mais simples e fáceis de bolachinhas de Natal.
Receita de bolachinhas de natal
Ingredientes:
250 g de margarina
200 g de açúcar
2 ovos
1 gema
1 colher de sopa de essência de baunilha
Casca de 1 limão
1 pitada de sal
500 g de farinha de trigo
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, em cima de uma superfície lisa e enfarinhada bata a massa até que esta não fique colada às mãos.
Com o rolo estenda a massa até ter uma espessura de cerca de 5 milímetros.
Recorte a massa com as formas que mais desejar: redonda, pinheiro, estrela, bota, bengala, pai natal…
Receita de cobertura de bolachas de natal
Ingredientes:
Açúcar de confeiteiro
1 clara de ovo
½ colher (sopa) de suco de limão
Modo de preparo:
Bata a clara com o suco de limão até o ponto de neve.
Junte o açúcar aos poucos até ficar um creme fofo e consistente.
Separe em tacinhas, a quantidade depende das cores que utilizar.