Ideias e Receita de Bolo de Casquinha de Sorvete

Os bolos servidos nas casquinhas de sorvete são uma ideia gira, diferente e original de servir bolo numa festa.

São uma ideia muito saborosa para servir aos seus convidados e vão fazer um sucesso junto dos mais pequenos.

A maior dificuldade é levar as casquinhas ao forno sem cair, a melhor solução é colocar as casquinha em formas de cupcakes ou queques.

Receita de Bolo em Casquinha de Sorvete

Ingredientes:

A receita dá para cerca de 15 casquinhas, não deve encher muito para a massa não subir demasiado.

Casquinhas para sorvete
1 xícara de leite
3 ovos
3 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
100 g de nozes
1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo:

Coloque as casquinhas dentro da forma de queques. Opte por casquinhas mais pequenas para que não saiam do lugar.

Coloque o leite, 3 ovos, a margarina, o açúcar, e o chocolate em pó num liquidificaor, depois junte a farinha de trigo, as nozes e o fermento e bata bem até obter uma massa bem homogénea.

Deite a massa com cuidado dentro de cada casquinha enrolada com papel manteiga, preenchendo até ficar com 1 cm de massa para fora da cada casquinha. O ideal é colocar a massa dum saco e despejar dentro das formas para evitar que fiquem sujas.

Leve ao forno médio pré-aquecido a 180 graus por +/- 20 minutos.

Receita de Cobertura de chocolate

Ingredientes:

300 g de chocolate meio amargo picado derretido
100 ml de creme de leite fresco

Modo de preparo:

Leve a lume brando o chocolate e o leite e mexa envolvendo bem.

Retire as casquinhas do forno e cubra com cobertura de chocolate e confeitos coloridos.

Decore a gosto.

Ideias para servir Bolo em Casquinha de Sorvete