Receita de Bolo Xadrez

O bolo xadrez é um bolo que surpreende pelo sabor e pelo lado estético. Tradicionalmente, o bolo xadrez era feito com massa de bolo normal e massa de bolo de chocolate, colocados alternadamente de forma a parecer um tabuleiro de xadrez.

Hoje em dia este continua a ser um bolo muito utilizado em festas e aniversário, mas agora com versões coloridas e decorados como o tabuleiro do jogo.

O bolo leva duas massas de cor diferente, para facilitar o trabalho o ideal é fazer apenas uma massa, dividir em duas partes e colocar chocolate em pó numa das metades.

Receita de bolo de xadrez

Ingredientes:

5 ovos
180g de açúcar
150g de farinha de trigo sem fermento
4 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa de manteiga derretida
1 colher de chá bem cheia de fermento em pó
50g de chocolate em pó

VER A RECEITA