3 Receitas de Molho de cachorro-quente

O cachorro-quente é um dos pratos preferidos para o fim-de-semana, festas ou para servir aos amigos. Simples e delicioso o sucesso de um bom cachorro quente é o olho. Para si deixamos a receita de cinco molhos.

Simples, recheado, com pré, com milho, todos temos uma maneira diferente de como gostamos do cachorro-quente.

Aprenda várias versões de molhos. Experimente.

Receitas de molho de cachorro-quente

Receita de Molho de Cachorro Quente Simples

Ingredientes:

Salsichas

Cebola

Alho

Molho de tomate

Salsinha

Louro

Sal

Uma pitada de açúcar.

Modo de Preparo:

Comece por refogar a cebola, quando lourar um pouco junte o alho picado.

Deixe apurar o sabor e vá juntando os outros ingredientes aos pouco.

Misture bem e deixe ferver por 5 minutos.

Junte as salsichas cortadas às rodelas.

Deixe cozinhar por 10 minutos e sirva com pãezinhos.

Nota: O Açúcar ajuda a cortar a acidez do tomate.

Receita de Molho de Cachorro Quente com creme de leite

Ingredientes:

Salsichas

Cebola

Alho

Molho de tomate

Salsinha

Louro

Sal

Uma pitada de açúcar

Creme de leite

Milho

Ervilha

Modo de preparo:

Sigo os mesmos procedimentos da receita anterior. Junte o milho e as ervilhas quando juntar as salsichas.

Quando tiver tudo pronto retire do lume e junte o creme de leite.

Misture bem.

Receita de Molho de Cachorro Quente com bacon

Ingredientes:

Salsichas

Cebola

Alho

Bacon aos cubos

Extrato de tomate

Modo de Preparo:

Comece por fritar bem o bacon até perder toda a gordura. Retire os cubos de bacon e use a gordura para fazer a restante receite.

Corte a cebola aos cubinhos e leve a refogar. Junte o alho e deixe lourar.

Coloque a salsicha dentro do tacho. Acrescente a estrato de tomate e o bacon frito.

Deixe ferver e sirva.

Não deixe de experimentar. Depois da base pode acrescentar ou retirar ingredientes. Depende muito do gosto pessoal.

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