Receita de Bolo de Chocolate Integral

Cada vez mais existe a preocupação com a linha, ser, estar e parecer saudável é cada vez mais importante, mas algumas pessoas não conseguem mesmo resistir a um bom bolo de chocolate.

A solução para os mais gulosos é fazer alterações saudáveis para poder comer um bolinho sem sentir remorsos e sem ver os números da balança a subir. O bolo de chocolate integral é a solução para quem adora comer um doce de vez em quando.

É um bolo muito simples de fazer e muito saboroso.

Receita de bolo de chocolate integral

Ingredientes:

3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 colher de chá de fermento
1 xícara de água morna
3 colheres de óleo de coco
1 xícara de cacau em pó
1 xícara de açúcar mascavado

Modo de preparo:

Comece por pré aquecer o forno a uma temperatura entre os 180 a 210 graus.

No liquidificador coloque todos os ingredientes e bata até ter uma mistura homogénea, os ingredientes devem estar mesmo bem misturados antes de ir ao forno.

Coloque a mistura num tabuleiro antiaderente, unte com um pouco de azeite, pode ainda colocar uma folha de alumínio.
Deixe assar por aproximadamente 20 minutos.

Teste com o palito.

Nota: Se é daquelas pessoas realmente gulosas e adora chocolate pode preparar uma cobertura para satisfazer a gula, coloque em banho-maria cerca de 200 g de chocolate negro ou de chocolate sem açúcar e adicione natas de soja até obter a consistência desejada.

Acompanhe uma fatia de bolo com alguns frutos secos que ajudam a saciar a fome e a gulodice.