Receita de Salpicão de Frango
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Numa festa não são servidos apenas bolos e doces, os salgados também fazem parte da ementa de qualquer festa. A nossa sugestão de hoje é uma deliciosa receita de salpicão de frango.
Esta é uma receita muito presente em muitas festas. É bastante saborosa e económica. É um dos pratos mais tradicionais da ceia de Natal de muitos brasileiros.
Há muitas receitas, pode colocar ou retirar ingredientes e adaptar os temperos ao gosto da sua família e amigos.
Salpicão de Frango- Receita Fácil
Ingredientes:
1 peito de frango
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 cenoura ralada
1 caixa de creme de leite
batata palha
sal a gosto
1 tablete de caldo de galinha
salsinha
cebolinha
cebola
Salpicão de Frango Passo a Passo
Esta receita rende bastante, para além de saborosa é uma forma diferente pra reaproveitar restos de frango.
Comece por cozinhar o peito de frango com a tablete de caldo de galinha, uma pitada de sal e água. A água deve cobrir completamente o frango. Deixe cozinhar.
À parte misture num recipiente o milho, a ervilha e a cenoura. Tempere com sal, salsinha, cebolinha e a cebola.
Depois do frango cozer, retire toa a água. (pode guardar a água e usar para dar gosto aos seus cozinhados, é um caldo caseiro bem saboroso)
Desfie o frango e misture-o no recipiente com o restante dos ingredientes.
Acrescente o creme de leite e a batata palha.
Coloque em um recipiente.
Leve ao forno por cerca de 7 minutos. Sirva ainda quente.
Acompanhe com arroz, feijão, salada, farofa, depende do gosto de cada pessoa.