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Receitas

Bolo banana caramelada

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O bolo de banana caramelada é uma opção para quem gosta de comer um bolo diferente. Simples e delicioso é perfeito para aproveitar as bananas passadas.

Hoje deixamos uma receita para quem gosta de experimentar receitas novas.

Confira aqui uma deliciosa receita de bolo banana caramelizada.

Receita bolo banana caramelada

Ingredientes.

Massa:

3 ovos

3 colheres (sopa) de margarina

1 e 1/2 xícara de açúcar

1 pitada de sal

1 xícara de leite

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) rasa de fermento

Cobertura:

1 xícara de açúcar

4 a 5 bananas

Bolo banana caramelizada passo a passo

Cobertura:

coloque o açúcar numa forma redonda com furo e leve ao fogo até o açúcar derreter completamente.

Ainda quente disponha as bananas cortadas em fatias sobre o açúcar caramelizado.

Massa:

Bata as claras em neve e separe.

À parte bata os ovos com a margarina e o açúcar até obter um creme esbranquiçado.

Acrescente a farinha, o leite, o sal e o fermento.

Envolva as claras em neve.

Verta a massa na forma caramelizada com as bananas fatiadas.

Leve em forno médio (180° C), pré aquecido, por cerca de 30 minutos.

Desenforme ainda quente.

Bom apetite!

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