Brigadeiro Romeu e Julieta

Os docinhos de festa são sempre os mais aguardados, quem consegue resistir a doces em formato que cabe numa dentada.

Há várias opções de docinhos de festa, um dos mais pedidos é o brigadeiro Romeu e Julieta. Uma mistura completamente bombástica.

Uma receita simples e deliciosa, não deixe de experimentar.

Receita de Brigadeiro Romeu e Julieta

O doce de festa que combina um brigadeiro com um recheio surprese de goiabada. É muito fácil de fazer e vai querer repetir a receita para aqueles dias em que apetece algo doce.

Ingredientes:

Massa

1 lata de leite condensado

50g de chocolate branco

30g de queijo parmesão ralado

40g de cream cheese

1 colher de sopa de manteiga

Açúcar cristal para decorar

Recheio

120g de goiabada

3/4 de xícara de água

Brigadeiro Romeu e Julieta Passo a Passo

Comece por colocar numa panela o leite condensado, o chocolate, o queijo parmesão, o cream cheese e a manteiga e mexa.

Leve a fogo baixo e mexa até ao ponto de brigadeiro quando desgrudar do fundo da panela.

Coloque em um recipiente untado com manteiga e deixe esfriar completamente para enrolar.

Leve a goiabada e a água ao fogo até que a goiabada derreta e se forme um creme em ponto de geleia.

Faça montinhos de goiabada sobre papel manteiga e leve para congelar.

Enrole os brigadeiros, coloque uma porção de goiabada no centro, feche, enrole e passe no açúcar cristal.