Casinhas de gengibre

Nos EUA, as casinhas de gengibre fazem parte das tradições de Natal, são uma actividade que envolve a família todas, especialmente, as crianças.

As casas de gengibre são feitas com receita de biscoito de gengibre recortada e colada em forma de casa e depois decorada com gomas e outros doces.

Não é fácil fazer uma casa de gengibre, requer um pouco de paciência e tempo, mas o resultado final é fantástico, faça desta uma tradição familiar.

Receita de casinhas de gengibre

Ingredientes:

200 g de manteiga amolecida e sem sal
1 ½ xícaras de açúcar mascavo
2 ovos
6 xícaras de farinha
½ colher de chá de sal
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
2 colheres de sopa de gengibre
½ colher de chá de cravo
½ colher de chá de noz-moscada
1 xicara de melaço

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