Como fazer Pudim de Sorvete

Delicioso e simples de fazer o pudim de sorvete é um verdadeiro sucesso em festas e jantares com muitas pessoas.

Pode fazer com antecedência e um pudim render cerca de 20 porções.

Aprenda uma receita bastante simples que vai adorar. O difícil vai ser mesmo resistir.

Receita de Pudim de Sorvete

Ingredientes

1ª parte

1 xícara de leite

2 colheres de sopa de margarina

3 colheres de sopa de açúcar

4 colheres de sopa de achocolatado em pó

2ª parte

3 gemas

1 lata de leite condensado

1 medida de leite ( lata do leite condensado)

3 claras

3 colheres de sopa de açúcar

1 lata de creme de leite

Pudim de Sorvete Passo a Passo

Coloque todos os ingredientes da primeira parte numa panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre.

Mexa até incorporar muito bem todos os ingredientes.

Forre uma forma de come com esta mistura.

Prepare a sua parte da receita.

Misture as gemas com o leite condensado e o leite.

Coloque numa panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.

Deixe esfriar.

Bata as claras em neve com o açúcar.

Misture o creme de leite sem bater e incorpore o creme anterior já frio.

Deite na forma e leve ao freezer.

Deve ficar no freezer pelo menos 12 horas.

Desenforme.

Bom apetite.