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Receitas

Ovo de Páscoa recheado de pudim

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A Páscoa está cheia de doces, a altura perfeita para fechar os olhos à dieta. Os ovos da Páscoa são uma tradição e todos, dos mais pequenos aos maiores adoram comer ovos da Páscoa.

Todos os anos os mercados enchem-se de novas tendências, mas os ovos tradicionais são cada vez mais comuns. A grande vantagem destes ovos é que ficam mais baratos e pode personalizar consonante o gosto pessoal de cada pessoa.

Hoje trazemos um ovo que foi um secesso e promete continuar a ser, o ovo da Pás recheado com pudim.

Veja também: Como fazer ovos de páscoa

Ovo de Páscoa recheado de pudim

Este ovo de pudim é uma receita com alguns passos. Primeiro faz a base de chocolate. Pode fazer a sua forma normal. Depois precisa do pudim e da calda para ficar delicioso.

Ingredientes:

500g de chocolate temperado (pode usar ao leite, negro ou branco)

Uma forma para ovo de páscoa de 250g

Pudim:

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 xícara de leite integral

1 pacotinho de gelatina em pó sem sabor

Calda:

1/2 xícara de açúcar

1/2 xícara de água

Pudim recheado de pudim passo a passo:

Derreta o chocolate em banho-maria e verta na forma até a marca indiciada na forma e feche a forma.

Leve à geladeira cerca de 10 minutos até o chocolate desgrudar da forma. Reserve.

Prepare o caramelo, deite o açúcar e 1/4 de xícara de água numa panela e misture.

Leve ao fogo alto até dourar, deite a restante água quente, mexa e reserve.

Prepare o pudim.

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite.

Numa tacinha coloque a gelatina com duas colheres de sopa de água, deixe descansar 5 minutos e leve ao micro-ondas por 15 segundos e mexa.

Verta a gelatina no liquidificador e bata um pouco mais.

Coloque a massa de pudim na casquinha de chocolate até meio e leve a geladeira por 4 horas.

Retire da geladeira e despeje a calda fria por cima.

Fotos meramente ilustrativas e retiradas do pinterest.

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