Receita de Bolo de Maçã

O bolo de maçã é uma boa opção para aproveitar as maçãs que ninguém come. É um bolo delicioso e simples de preparar.

Este é o bolo perfeito para quem não gosta de bolos muitos secos. Depois de preparado fica com uma textura húmida.

Para quem gosta de canela pode polvilhar um pouco, maçã e canela combinam na perfeição. Este bolo pode ser comido frio ou quente. Perfeito para acompanhar um chá, ou, para os mais gulosos, acompanhar com uma bola de gelado.

Bolo de Maçã

Ingredientes:

4 maçãs
4 Ovos
200 gr açúcar
300 gr farinha com fermento
50 gr Manteiga
100 ml leite

Bolo de Maçã Passo a Passo

Comece por untar uma forma sem buraco com manteiga. Polvilhe com açúcar.

Descasque as maçãs e corte em fatias finas. Use as maças para forrar a forma. Reserve as restantes.

Bata os ovos com o açúcar, acrescente a manteiga derretida e mexa bem. Aos poucos junte o leite e mexa bem.

Adicione a farinha e a maçã que reservou.

Verta o preparado na forma já forrada e levar ao forno pré aquecido a 150º;

O tempo de cozedura varia de forno para forno. Cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito.

Polvilhe com canela.

Nota: O bolo de maçã é um bolo que combina com quase tudo. Pode juntar à massa uvas passas, nozes, amêndoas, erva doce…pode polvilhar com frutos secos, coco, chocolate… Depende do gosto pessoal de cada um.

Bom apetite!