Receita de Bolo de Crepes

O bolo de crepes é uma mistura de bolo com cremes. São vários crepes empilhados de forma a formar um bolo.

A grande vantagem deste bolo de crepes é que pode adaptar ao seu gosto pessoal. Pode usar qualquer receita de crepes, crepe simples, crepe com sabor, crepe de chocolate, crepe de aveia, crepe sem glúten.

Entre cada crepe deve usar o recheio que mais gosta para unir os crepes, depois é só decorar como mais gosta, de forma, a parecer um bolo verdadeiro

Como Fazer Crepes

Ingredientes:

300 ml leite meio-gordo

125 g farinha sem fermento tipo 55

qb sal fino

2 ovos M batidos

1 c. sopa de manteiga amolecida

Manteiga para untar

Como Fazer Crepes Passo a Passo

Peneire a farinha e o sal numa tigela.

Acrescente os ovos, a manteiga e o leite

Envolva os ingredientes com uma vara de arames.

Deixe repousar durante 10 minutos

Unte uma frigideira antiaderente com manteiga.

Verta uma concha de sopa do preparado.

Deixe cozinhar até ficar dourada e vire com a ajuda de uma espátula e deixe cozinhar.

Repita o processo até acabar a massa

Como Montar um Bolo de Crepes

Escolha um prato bonito.

Coloque uma massa de crepe, recheio, crepe, recheio…

Repita o processo até finalizar.

Finalize com o recheio e decore com fruta fresca.

Ideias de Bolos Crepe

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