Bolo de Fanta é uma boa opção para um bolo. É um bolo molhadinho com uma maravilhosa cobertura.
É um bolo com alguns passos, mas que vale todo o esforço e dedicação.
Aprenda uma deliciosa receita de bolo de Fanta para surpreender os seus amigos e familiares.
Ingredientes:
5 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 copo médio de fanta laranja
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Ingredientes Cobertura:
1 lata de leite condensado
200 ml de leite de coco
coco ralado a gosto
Bolo de Fanta Passo a Passo
Separe as gemas das claras. No liquidificador bata as gemas com o açúcar e a Fanta.
Numa taça junte o preparado e acrescente a farinha de trigo peneirada e misture bem.
Bata as claras em castelo ou em neve e adicione o fermento peneirado.
Misture delicadamente ao preparado anterior.
Deite tudo numa forma redonda com buraco ao meio.
Leve ao forno pré-aquecido a uns 180 graus até o palito sair seco.
Retire do forno e reserve sem desenformar.
Misture o leite condensado com o leite de coco.
Comece a montar o bolo
Com o bolo ainda na forma fure a superfície do bolo com um palito e espalhe a mistura, deixando-o molhadinho.
Polvilhe com coco ralado e leve o bolo novamente ao forno por cerca de 5 min.
Retire-o, deixe-o esfriar e leve-o coberto à geladeira. Desenforme apenas na hora de servir.