Receita de Bolo de Mármore

O bolo de mármore é um do preferidos de muitas pessoas, deve o seu nome ao fato de ser uma mistura de bolo pão de lá e bolo de chocolate que lhe confere um aspeto muito semelhante à mármore.

É um bolo saboroso e simples de preparar, ideal para um fim de semana ou para quando a gulodice aperta. Aprenda uma receita simples e fácil de fazer.

Assista ao vídeo com uma receita de bolo mármore.

Receita de Bolo Mármore passo a passo

Ingredientes :

4 gemas de ovos
100gr de manteiga
200gr de açúcar
175gr de farinha
2 c. de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo:

Bata a manteiga numa taça até ficar com um aspeto esbranquiçado.

Junte o açúcar e as gemas e bata bem.

Acrescente a farinha, aos poucos,sem deixar de bater.

Unte uma forma com manteiga e polvilhe de farinha.

Divida a massa.

Retire um terço da massa, coloque numa taça à parte e misture o chocolate em pó. Envolva bem.

Verta a massa para a forma, comece por uma camada de massa clara e algumas colheres da massa com chocolate.

Repita até terminar as duas misturas.

Leve ao forno e deixe cozer durante cerca de 40 minutos.

Confirme a cozedura com a ajuda de um palito.