Receita de bolo de rolo com recheio de goiabada
Os olhos também comem, por isso, para surpreender os seus amigos e convidados sirva um bolo original, o bolo de rolo.
O bolo de rolo é um bolo de camadas moldado em forma de rolo. É simplesmente surpreendente.
Confira aqui a receita passo a passo e não deixe de experimentar.
Bolo de rolo
Ingredientes:
Ingredientes da massa:
250 gr de açúcar
250 gr de manteiga
250 gr de farinha de trigo
5 unidades de ovo
Ingredientes para o recheio:
1 lata de goiabada cortada em cubos
1/2 copo de água
Bolo de rolo passo a passo
Comece a preparar o recheio.
Bata a goiabada com a água no liquidificador.
Depois, leve ao fogo até ferver
Deixe esfriar.
Bolo:
Pré aqueça o forno a 220 graus.
Bata muito bem a manteiga com o açúcar até obter um creme homogéneo.
Acrescente, um a um, sem deixar de bater.
Por último, junte a farinha.
Forre uma forma retangular e baixa com papel manteiga e untada com manteiga e pouco farinha de trigo.
Espalhe uma camada bem fina massa.
Leve ao forno cerca de 5 minutos.
Coloque o bolo numa superfície polvilhado com açúcar refinado e passe uma camada de recheio. Enrole ainda quente e reserve.
Repita o mesmo procedimento até acabar a massa.
Nota: Pode substituir a goiabada por chocolate.