Receita de Cream Cracker- Tão simples que vai adorar

No café da manhã, no café da tarde ou quando apetece comer qualquer coisa, as bolachas ou biscoitos Cream Cracker são perfeitas.

As Cream Cracker são bolachas estaladiças e quase sem sabor que pode comer simples, usar em receitas ou usar com recheios como manteiga, chocolate, doce de leite ou geleia.

Aqui fica a receita para fazer Cream Cracker caseiros. Confira a receita.

Receita de Cream Cracker

Ingredientes:

1 ½ xícara de farinha de trigo

½ colher (chá) de sal

½ colher (chá) de bicarbonato

2 colheres (chá) de fermento biológico seco

Receita de Cream Cracker passo a passo

Numa taça junte a farinha de trigo, o sal e o bicarbonato. Misture muito bem todos os ingredientes.

À parte coloque o fermento biológico em 2/3 de xícara de água morna e deixe repousar durante cerca de 5 minutos.

Junte o fermento à mistura anterior e amasse bem a massa, sove por cerca de cinco minutos.

Pincele uma taça com óleo de canola e espalhe bem.

Coloque a massa dentro, cubra com um plástico-filme e deixe repousar na geladeira pelo menos 12 horas.

Coloque a massa numa superfície plana e enfarinhada e abra a massa com um rolo.

Dobre-a em três.

Corte as bolachas em formato quadrado.

Forre uma assadeira com papel.

Espalhe as bolachas e polvilhe com sal.

Leve ao forno a 220ºC por 20 minutos. Quando desligar pincele com um pouco de manteiga.

Deixe arrefecer.

Bom apetite!

Imagens meramente ilustrativas e retiradas do pinterest.