Receita de Tarte de Limão

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Tarte de limão é simplesmente perfeita. Tem a dose certa de doce e de ácido. Derrete-se complemente na sua boca.

Esta tarte de limão é deliciosa e muito fácil de fazer. Para além de deliciosa esta tarte de limão é muito simples de fazer. Em apenas alguns minutos fica com uma deliciosa tarte que pode servir de sobremesa.

Não deixe de experimentar esta deliciosa receita.

Índice
  1. Tarte de Limão
  2. Tarte de Limão Passo a Passo

Tarte de Limão

Ingredientes:

Massa quebrada

2 limões

4 ovos

100 gramas de açúcar

20 gramas de amido de milho

70 gramas de manteiga

Açúcar de confeiteiro (opcional)

Tarte de Limão Passo a Passo

Forre uma forma de fundo amovível coma a massa quebrada.

Leve ao forno por 25 minutos a 180 °C.

Prepare o recheio.

Esprema o sumo dos limões e separe as raspas. Coloque numa panela e leve ao lume e deixe ferver.

Bata os ovos com o açúcar até ficar uma mistura homogénea.

Adicione o amido de milho e mexa.

Coloque essa mistura na panela com o sumo de limão quente.

Deixe em lume brando e mexa até engrossar.

Retire do lume e adicione a manteiga. Mexa.

Retire do lume e coloque num recipiente. Cubra com papel transparente para não criar a crosta.

Deixar arrefecer.

Deite o creme sobre a base e alise com a ajuda de uma espátula.

Leve ao frigorífico 30 minutos

Nota: Polvilhe com açúcar de confeiteiro ou com raspas de limão.

 

Experimente essa receita e mostre como ficou a sua torta de limão!