Receita e decoração de naked cakes

O Naked Cake ou bolo pelado é um bolo que tem feito a delicia de muitas pessoas que optam por este tipo de bolo para abrilhantar festas de aniversário e casamentos.

Como o nome indica o bolo fica despido, ou seja, não leva cobertura, a beleza do bolo depende da forma como as camadas são dispostas, do tipo de recheio e decoração que são escolhidas.

Os naked cake são como uma tela simples que pode decorar ao seu gosto pessoal ou do seu cliente, pode decorar com flores, frutas vermelhas, ou chocolate.

Receita de Naked cake

Ingredientes:

4 xícaras de açúcar
4/3 de óleo vegetal
1 copo (225 ml) de água
1 colher (chá) de café instantâneo
1 colher (chá) de extrato de baunilha
4 ovos
2 copos de creme de leite fresco
4 xícaras de farinha de trigo
2 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (sopa) de fermento
4 xícaras de chocolate em pó

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