Receita Fácil de Palha Italiana

A Palha Italiana é um doce que resulta de uma combinação perfeita. Brigadeiro e biscoito.

Consiste em um quadradinho de brigadeiro com biscoito. Depois desta mistura pode envolver em açúcar, chocolate em pó ou leite ninho

Existem imensas versões e variações. Tudo depende o gosto pessoal. Hoje deixamos a receita da versão original da Palha Italiana.

Palha Italiana Passo a Passo

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

2 colheres (sopa) de manteiga com sal

5 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 pacote de biscoito maisena quebrado

Margarina para untar

Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Como fazer Palha Italiana

Misture numa panela o leite condensado, a manteiga e o chocolate.

Leve ao fogo baixo e mexa sem parar.

Deixe cozinhar até atingir o ponto de brigadeiro, ou seja, até soltar do fundo da panela.

Retire do fogo e misture a essência de baunilha e os biscoitos.

Despeje o conteúdo em um refratário retangular untado e deixe esfriar. O refratário em forma de retângulo é o melhor que é mais fácil para depois cortar.

Leve à geladeira por 1 hora.

Corte em pedaços e passe no açúcar de confeiteiro.

Pode colocar em papel película ou colocar embrulhos personalizados.