Receita Saborosa de Tarte de Abóbora

A Tarte de Abóbora é perfeita para os dias mais frios e para os mais quentes, ou seja, é perfeita para todas as ocasiões. Super fácil de fazer não é demasiado doce.

A tarte de abóbora é perfeita para fazer na altura em que há muitas abóboras. È ainda perfeita para aproveitar o recheio das abóboras do Halloween.

Aproveite esta dica para experimentar um doce diferente e muito saboroso.

Receita Fácil de Tarte de Abóbora

Ingredientes:

2 sovos
500 g de abóbora descascada
400 g de açúcar
100 g de farinha
1 massa quebrada
1 casca de laranja
1 pau de canela

Para decorar açúcar confeiteiro e canela em pó.

Modo de Preparo:

Comece por cortar a abóbora descascada em cubos pequenos, coloque num tacho.

Junte o açúcar, o pau de canela e a casca de laranja. Leve ao lume brando e deixe cozinhar.

Mexa o preparado para não colar e para ajudar a abóbora a desfazer-se.

O preparado está pronto quando os ingredientes estiverem todos envolvidos, a abóbora desfeita e quando passar a colher de pau e ficar um risco no meio.

Retire do lume e deixe arrefecer.

Forre o fundo de uma tarteira, com fundo amovível, com a massa quebrada.

Pique o fundo com o garfo para evitar que a massa suba demasiado.

Retire o pau de canela e a casca de laranja da abóbora e junte os ovos já batidos e a farinha.

Mexa muito bem até os ingredientes estarem bem envolvidos e deite o preparado na forma. Bata um pouco a forma para a massa espalhar bem.

Leve ao forno a cozer cerca de 30 minutos.

Retire, desenforme, deixe arrefecer.

Polvilhe com açúcar fino e com a canela em pó.

Dica: Sirva uma fatia de tarte de abóbora com uma bola de gelado de baunilha e com raspas de chocolate.