Receita de Tarte de Pastel de Nata

Quem consegue resistir a um bom pastel de nata. Difícil. O pastel de nata é um dos doces preferidos, simples ou polvilhado com canela é difícil só comer um. Para quem adora este doce a solução é fazer uma tarte.

Simples de fazer mantém o sabor original. Pode ainda adaptar a receita consoante o gosto pessoal.

Fica aqui a receita deliciosa de Tarte de Pastel de Nata.

Tarte de Pastel de Nata

Ingredientes:

1 base de massa folhada
5 ovos
5 colheres (sopa) de farinha
5 colheres (sopa) de açúcar
1/2 litro de leite
1 pau de canela
raspa de um limão ou essência de baunilha

Tarte de Pastel de Nata Passo a Passo

Comece por untar uma forma de fundo amovível com margarina. Coloque a massa folhada.

Leve ao lume um tacho com as gemas, o açúcar, a farinha, a raspa de limão e o leite.

Mexa sempre para a mistura não pegar no fundo-

Adicione por fim o pau de canela e leve ao lume até engrossar.

Deite a mistura na forma e leve ao forno até a massa cozer.

Nos últimos minutos coloque a opção no forno de tostar.

Na realidade pode usar qualquer receita de leite creme como recheio.

Bom apetite!!!