Sonho de Padaria- Receita perfeita

O sonho é um doce que faz parte das nossas memórias de infância. Aquele doce que não conseguimos resistir.

É um bolo recheado, com opções para todos os gostos. Existem doces com recheio de goiabada, doce de leite, chocolate e outras opções. A massa do sonho combina com diversos sabores.

Hoje deixamos a receita de sonhos, igual aos sonhos vendidos nas padarias. Não deixe de experimentar. Experimente vários recheios.

Receita de sonho de Padaria

Ingredientes da massa:

1 colher de sopa de margarina

1 colher e meia de fermento biológico fresco

1/2 xícara de chá de leite em temperatura ambiente

2 ovos

1 pitada de sal

2 colheres de sopa de açúcar

450 g de farinha de trigo

Sonho de padaria passo a passo

Desfaça muito bem o fermento, coloque num recipiente e junte metade do açúcar.

Misture muito bem e acrescente metade do leite. Reserve.

À parte junte a margarina, o açúcar e o restante do leite e misture muito bem.

Acrescente o sal o os ovos, um a um. Mexa todos os ingredientes muito bem.

Junte as duas misturas e adicione a farinha aos poucos sempre parar de mexer.

Coloque a massa numa superfície lisa e sove a massa cerca de 10 minutos até ficar macia.

Da massa crescer por 30 minutos.

Abra a massa com um rolo, com aproximadamente 1 cm de espessura. (altura)

Corte discos 6 cm de diâmetro.

Coloque os discos num tabuleiro enfarinhado afastados uns dos outos. Deixe descansar por mais uns 20 minutos.

Aqueça o óleo e frite até dourar e deixe escorrendo no papel toalha.

Ainda quentes passo por açúcar de confeiteiro. (opcional)

Nota: Pode optar por levar ao forno, mas não ficam tão saborosos, mas são mais saudáveis.

Fotos meramente ilustrativas e retiradas do pinterest.