Receita Cobertura de Chocolate
O chocolate é um dos alimentos mais consumidos no mundo, são poucas as pessoas que conseguem resistir a esta doce tentação.
O chocolate é um excelente ingrediente para utilizar na confecção de bolos, tortas e cupcakes, ele pode ser incorporado na massa, no recheio ou na cobertura.
Quem associa o chocolate ás calorias é bom saber que consumo moderado de chocolate traz benefícios para a nossa saúde.
11 Benefícios do chocolate para a nossa saúde
- Ajuda você a sentir-se mais;
- É rico em antioxidantes;
- Reduz o risco inflamação nas artérias;
- Combate o colesterol;
- Ajuda a emagrecer;
- Acelera o metabolismo;
- Ajuda a queimar calorias;
- Combate a ansiedade:
- Melhora o raciocínio;
- Combate o envelhecimento;
- Promove bem-estar.
Receita cobertura de chocolate
Esta receita de cobertura de chocolate é uma receita muita fácil de preparar e muito leve que pode ser utilizada em bolos, em cupcakes e em elementos decorativos.
Ingredientes:
250 g de açúcar de confeiteiro peneirado
115 g de manteiga
1 colher de chá de baunilha
2 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de preparo:
Bata o açúcar com a manteiga e a baunilha até ficar com uma mistura cremosa.
Junte 2 colheres de leite e mexa.
Coloque chocolate em pó, e bata bem até ficar bem fofo e leve.
Prove se achar muito doce pode juntar um pouco mais de leite.