Receitas de Festas Juninas

Receitas de Festas Juninas

As festas juninas enchem de cor e alegria o mês de junho, um pouco por todo o lado multiplicam-se os festejos em honra de alguns dos Santos mais queridos. As escolas, bairros e cidades participam nas festas e brincadeiras tradicionais.

Qualquer festividade deve ser comemorada com muita alegria e deliciosos petiscos, as festas juninas são ricas em receitas de doces e salgados em que um dos ingredientes especiais é o milho, colhido nesta época. A canjica, o bolo de milho, a pamonha, entre muitas mais receitas não podem faltar.

Conteúdos
  1. Receitas de festas juninas
  2. Receita de pé de moleque
  3. Receita de bolo de mandioca
  4. Receita de pão de queijo
  5. Fotos de doces para festas juninas

Receitas de festas juninas

Receita de pé de moleque

Ingredientes:

500 gr de amendoim torrado e sem casca

1 lata de leite condensado

3 xícaras de açúcar

1 xícara de achocolatado

2 colheres de manteiga

Modo de preparo:

Junte numa panela o amendoim, açúcar e o achocolatado.

Leve ao lume e mexa até o açúcar caramelizar, quando caramelizar adicione a manteiga, leite condensado e mexa por mais 2 minutos.

Retirar pequenas porções da massa e coloque-as em cima de papel manteiga em pedra de mármore.

Deixe esfriar.

Receita de bolo de mandioca

Ingredientes:

2 kg de mandioca cozida

2 xícaras de açúcar

6 ovos

200 g de coco ralado

1 vidro de leite de côco

3 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

Amasse a mandioca grosseiramente com um garfo.

Num recipiente junte todos os ingredientes.

Leve ao forno pré aquecido até ficar corado e o palito sair seco.

Sirva em seguida.

Receita de pão de queijo

Ingredientes:

3 xícaras de polvilho doce peneirado

3 ovos

3 xícaras de queijo de minas ralado

1/4 xícara de manteiga derretida

Sal a gosto

Leite

Modo de preparo:

Pré aqueça o forno a 200°C.

Num recipiente, misture bem todos os ingredientes menos o leite

Amasse bem e junte o leite aos poucos.

Forme bolinhas.

Coloque-as numa assadeira levemente untada.

Leve ao forno e asse até ficarem dourados e rachados na superfície.

Fotos de doces para festas juninas

doces juninos doces para festa junina receita brigadeiro milho receita doces juninos cocada receitas de doces juninos receitas festas juninas maças do amorfesta jinina receitas receitas juninas

Imagens do Pinterest.