Para colocar na lancheira da escola, para comer no café da amanhã ou da tarde ou para servir em festas, as bolachas saudáveis são sempre uma boa opção. O problema destas receitas é a quantidade enorme de ingredientes, a pensar em si deixamos 5 receitas fáceis com menos de 4 ingredientes.
O único cuidado que precisa ter é quanto aos tipos de ingredientes recomendados para cada idade, o que é possível saber conversando com o médico.
Confira e experimente estas deliciosas bolachas.
Antes de escolher a receita deve ter em consideração a idade das crianças. Somente a partir dos 12 meses é que se pode oferecer mel aos pequenos, visto o risco aumentado de desenvolver alergia e do contágio do botulismo, caso o mel esteja comprometido.
Então, como esse é um dos ingredientes usados nas receitas caseiras de bolachas saudáveis, é um ponto para ter em atenção.
Se você gosta de preparar a comida dos pequenos em casa, garantindo a qualidade e o valor nutricional do que comem, mas prezando pela praticidade.
Anote tudo e faça uma delas hoje mesmo para experimentar.
Ingredientes:
Manteiga de amendoim integral (pura): 1 xícara;
Tâmaras picadas e sem caroço: 1 xícara;
Ovo: 1 unidade;
Extrato de baunilha: 1 colher de chá.
Modo de preparo
Comece preaquecendo o forno a 180 graus e colocando uma folha de papel-manteiga dentro de uma forma para forrar.
Em seguida, coloque as tâmaras no processador e bata para obter uma pasta. Adicione a manteiga de amendoim, o ovo, a baunilha e volte a bater até que vire uma bola.
Pegue essa massa e vá separando em bolinhas menores que serão as bolachas. Use um garfo para dar uma leve achatada sobre cada bolinha.
Leve para assar por 10 minutos até que fiquem douradinhas e está pronto.
Ingredientes:
Açúcar de coco ou mel: ¼ de xícara (ou menos se for mel);
Flocos de aveia: 2 xícaras;
Purê de abóbora: 1 xícara;
Manteiga de amendoim ou amêndoas integrais: 2 xícaras.
Modo de preparo:
Assim como na receita anterior, comece aquecendo o forno e preparando a forma.
Depois, misture em uma tigela o purê, a aveia, o açúcar (ou mel) e a manteiga até que fique uma massa bem homogênea.
Com as mãos, vá separando bolinhas e dispondo na forma. Ao final, use o garfo para achatá-las levemente.
Deixe no forno por, mais ou menos, 15 minutos. Tire uma para provar e ver se gosta da textura.
Ingredientes:
Bananas grandes: 2 unidades;
Flocos de aveia: 2 xícaras.
Modo de preparo
Amasse bem as bananas em uma tigela.
Coloque a aveia no liquidificador e bata até virar farinha.
Misture a aveia na tigela junto com a banana e depois use uma colher para dar forma às bolachinhas.
Leve para assar em forno previamente aquecido a 180 graus até que a superfície esteja dourada. Deixe esfriar e já pode servir.
Ingredientes:
Banana grande: 1 unidade;
Coco ralado sem açúcar: ¾ de xícara.
Modo de preparo
Aqueça o forno e prepare uma forma com papel-manteiga.
Depois, em uma tigela, misture a banana amassada com o coco ralado até formar uma massa.
Divida a massa em bolinhas e vá organizando na forma até preencher, deixando as bolachas lado a lado.
Depois só precisa levar para assar por alguns minutos até que estejam douradinhas por cima.
Ingredientes:
Banana madura grande: ¼ de unidade;
Purê de batata-doce cozida: 1 xícara;
Farinha de coco: ¼ de xícara.
Modo de preparo:
Prepare o forno e a forma para receber as bolachas.
Numa tigela, misture o purê, a farinha e a banana até formar uma massa.
Vá separando a massa em pequenas porções e dispondo na forma, depois leve para assar até que estejam douradas, cerca de 15 a 20 minutos.