Bolo de Pipoca- Receita e Modelos

O milho é o rei e senhor de muitas das receitas que enchem os arraiais das festas juninas, ele faz parte da maioria dos doces e salgados das festas em honra dos santos.

Nesta altura ocorre a colheita deste cereal, desta forma torna-se mais barato, para além de ser bastante versátil.

Os bolos de pipoca são uma forma de adornar a mesa numa festa junina ou caipira, super fácil de fazer, pode decorar de várias formas, de acordo com o tipo de festa e ainda pode usar cores diferentes.

Receita de bolo de pipoca

Ingredientes:

250 ml de milho de pipoca
250 ml de açúcar cristal
Óleo para tapar o fundo da panela

Dica: para conseguir dar cor às suas pipocas pode usar açúcar colorido.

Modo de preparo:

Numa panela deite o óleo no fundo, depois junte os restantes ingredientes e leve ao fogo ate as pipocas estourarem.

Coloque dentro do aro de bolo e pressione bem para que colem, depois retire o aro.

Em vez de açúcar colorido pode cobrir o bolo com diferentes coberturas para o tornar mais saboroso.

Cobertura de Chocolate

Derreta chocolate em banho-maria, até obter um creme homogéneo.

Numa tigela grande, misture a pipoca com chocolate.

Coloque na forma e cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por cerca de 1 hora.

Pode usar chocolate branco, chocolate de leite ou caramelo.

Um vídeo que mostra como é fácil fazer um bolo de pipoca de chocolate.

Fotos de bolo de pipoca