Receita Cobertura de Chocolate

O chocolate é um dos alimentos mais consumidos no mundo, são poucas as pessoas que conseguem resistir a esta doce tentação.

O chocolate é um excelente ingrediente para utilizar na confecção de bolos, tortas e cupcakes, ele pode ser incorporado na massa, no recheio ou na cobertura.

Quem associa o chocolate ás calorias é bom saber que consumo moderado de chocolate traz benefícios para a nossa saúde.

11 Benefícios do chocolate para a nossa saúde

  1. Ajuda você a sentir-se mais;
  2. É rico em antioxidantes;
  3. Reduz o risco inflamação nas artérias;
  4. Combate o colesterol;
  5. Ajuda a emagrecer;
  6. Acelera o metabolismo;
  7. Ajuda a queimar calorias;
  8. Combate a ansiedade:
  9. Melhora o raciocínio;
  10. Combate o envelhecimento;
  11. Promove bem-estar.

Receita cobertura de chocolate

Esta receita de cobertura de chocolate é uma receita muita fácil de preparar e muito leve que pode ser utilizada em bolos, em cupcakes e em elementos decorativos.

Ingredientes:

250 g de açúcar de confeiteiro peneirado
115 g de manteiga
1 colher de chá de baunilha
2 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo:

Bata o açúcar com a manteiga e a baunilha até ficar com uma mistura cremosa.

Junte 2 colheres de leite e mexa.

Coloque chocolate em pó, e bata bem até ficar bem fofo e leve.

Prove se achar muito doce pode juntar um pouco mais de leite.