Escolher o recheio para o bolo de aniversário não é fácil dada a grande variedade, o recheio deve ser escolhido de acordo com o gosto do aniversariante e dos convidados.
Para aniversários de crianças, o ideal é o recheio de chocolate, todas as crianças adoram chocolate, para um bolo de aniversário de adulto ou adolescente pode apostar num recheio diferente como limão, laranja, ganache, coco. É tudo uma questão de gosto.
Recheios de bolo de aniversário
Recheio de chocolate
Ingredientes
2 latas de creme de leite
100g de manteiga sem sal
500 g de chocolate amargo ralado
3 colheres (sopa) de açúcar
Preparação
Derreta em banho-maria o chocolate, tire do fogo
Bata a manteiga até ficar um creme esbranquiçado e fofo
Acrescente o chocolate, o creme de leite e por fim o açúcar
