Receita de Bolo de leite Condensado e Chocolate

Quem consegue resistir a um bom bolo de chocolate, é mesmo difícil, especialmente, se for um bolo delicioso e fácil de fazer que fica pronto em apenas uma hora. É o caso do bolo de chocolate com leite condensado

Ideal para surpreender os seus amigos e familiares num lanche ou como sobremesa num jantar especial, por ser calórico convém não abusar mas em ocasiões especiais é perfeito.

Prepare um delicioso bolo de chocolate em menos de uma hora e surpreenda-se pelo sabor desta doce iguaria.

Receita fácil de bolo de chocolate com leite condensado

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
4 ovos
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio e cobertura:

300 g de chocolate branco
1/2 xícara (chá) de creme de leite ou natas
12 biscoitos maisena triturados

Modo de preparo:

Comece por aquecer o forno a 200 °C.

Separe as gemas das claras e bata as gemas até obter uma mistura fofa e clara.

Sem parar de bater junte a lata de leite condensado sem deixar de bater.

Adicione o chocolate em pó, o amido de milho e o fermento.

À parte bata as claras em neve e incorpore à massa delicadamente.

Coloque o preparado numa forma untada e enfarinhada. Leve ao forno durante 40 minutos. Deixe esfriar e desenforme.

Como preparar a cobertura do bolo

Derreta o chocolate branco em banho-maria, quando derreter desligue o fogão e junte o creme leite e os biscoitos triturados.

Corte o bolo ao meio, coloque o recheio no meio e depois cubra com o restante preparado.

Bom apetite.